2D打印機(jī)拉花答案茶開(kāi)店上千家，這樣的瘋狂能否延續(xù)？

2018年某廠商的咖啡拉花2D打印機(jī)

早在2015年，南極熊發(fā)現(xiàn)3D打印業(yè)界出現(xiàn)了一款好玩的產(chǎn)品，那時(shí)我們稱(chēng)之為“咖啡拉花2D打印機(jī)”。2017年對(duì)這種設(shè)備進(jìn)行了測(cè)評(píng)。它定位于咖啡拉花，在咖啡界引起了不少關(guān)注。

實(shí)際上，中國(guó)國(guó)內(nèi)制造這款機(jī)器的廠商，原來(lái)是做3D打印機(jī)的，然后把3D打印機(jī)改造了一下，由XYZ軸的三軸運(yùn)動(dòng)，變成XY軸的運(yùn)動(dòng)，Z軸只用于咖啡杯的抬升或下降，就變成了咖啡拉花2D打印機(jī)。

抖音捧紅2D打印機(jī)拉花答案茶

然而，令人意想不到的是，大概在2018年2月，這臺(tái)咖啡打印機(jī)在茶飲品界火出了天際。答案茶在抖音上陡然而火，并快速成為現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅茶飲，在隨后的不到半年時(shí)間里，“答案茶”在全國(guó)加盟店開(kāi)至417家，加上瘋狂涌現(xiàn)出的700家山寨答案茶店，全國(guó)已經(jīng)超過(guò)千家。

想不到，2D打印機(jī)比3D打印機(jī)要好賣(mài)要賺錢(qián)

隨之而來(lái)的也是咖啡2D打印機(jī)的大賣(mài)，南極熊從一位設(shè)備銷(xiāo)售商那里了解到：“在答案茶沒(méi)火之前，他們淘寶店鋪日訪客只有500-1000人，拉花機(jī)的銷(xiāo)售也只有一天2-3臺(tái)。但是在答案茶爆火之后，日訪客最高飚升至2萬(wàn)人，顧客咨詢量也非常大，客服都忙得暈頭轉(zhuǎn)向，上個(gè)廁所都是以百米沖刺的速度去的，日銷(xiāo)量維持在15-20臺(tái)之間�！泵吭落N(xiāo)量500臺(tái)左右。

甚至，深圳另一個(gè)廠商告訴南極熊，他們銷(xiāo)量不錯(cuò)的時(shí)候，每月近千臺(tái)咖啡2D打印機(jī)，比3D打印機(jī)好做多了。國(guó)內(nèi)上百家3D打印機(jī)廠商，每月可以銷(xiāo)售超過(guò)100臺(tái)的，不多。

創(chuàng)業(yè)維艱，火箭般飛起，流星般落下

然而好景不長(zhǎng)，一位設(shè)備銷(xiāo)售商爆料：“6月中下旬開(kāi)始，市場(chǎng)就很清淡了，訪客和銷(xiāo)量都回到答案茶爆火之前的那個(gè)行情了，甚至還略有不如。從幾家答案茶的門(mén)店路過(guò)很多次，從沒(méi)看到過(guò)客人。至此宣告，答案茶涼涼了。”另外，南極熊注意到在咸魚(yú)二手交易平臺(tái)上，有大量的咖啡2D打印機(jī)被掛出,甩賣(mài)。

探究答案茶火爆背后的原因，一方面是在奶茶基礎(chǔ)上完成用戶互動(dòng)；第二方面結(jié)合AI智能和3D打印黑科技的場(chǎng)景應(yīng)用；最后離不開(kāi)抖音這個(gè)短視頻平臺(tái)提供的流量，全民推廣局面成就了答案茶的一夜爆紅。

而在無(wú)數(shù)人好奇式的體驗(yàn)了之后，給出了差評(píng)，例如答案太敷衍、口味太差等等。而這些客戶永遠(yuǎn)走在嘗鮮的道路上，很快他們的注意力就會(huì)轉(zhuǎn)移到其他火爆的事物上。

營(yíng)銷(xiāo)只能幫助獲得一時(shí)的成功，長(zhǎng)期的成功還要看產(chǎn)品。

南極熊也查看了咖啡打印機(jī)在淘寶上的銷(xiāo)售情況，查詢結(jié)果令南極熊震驚，僅銷(xiāo)量排名前10的店鋪一個(gè)月內(nèi)就有4247人收貨。如此計(jì)算，如果加上其余的店鋪一個(gè)月要賣(mài)掉上萬(wàn)臺(tái)咖啡打印機(jī)，每天機(jī)器的定價(jià)在4000元左右，那一個(gè)月咖啡拉花機(jī)的營(yíng)業(yè)額可以有幾千萬(wàn)元。

然而，當(dāng)南極熊仔細(xì)查看各個(gè)店鋪的評(píng)價(jià)之后，結(jié)果也令人吃驚，幾乎所有店鋪的評(píng)論者購(gòu)買(mǎi)的都是同一個(gè)套餐，而該套餐的售價(jià)為88元、99元、100元不等，原來(lái)這些套餐都是為了低成本的刷銷(xiāo)售量，也就是說(shuō)上面計(jì)算出的每月上萬(wàn)臺(tái)咖啡打印機(jī)銷(xiāo)量，基本都是刷出來(lái)的。

在南極熊的微信群里，關(guān)于咖啡拉花打印機(jī)也時(shí)常引發(fā)討論，從技術(shù)角度來(lái)講，廠家把打印做的越來(lái)越逼真色彩也越來(lái)越豐富。

同時(shí)也有人對(duì)打印圖案所使用的材料和墨盒提出了質(zhì)疑，覺(jué)得沒(méi)有經(jīng)過(guò)食品認(rèn)證，另外全彩色的打印看著滲人。

也有人提出更新的玩法模式，比如去使用客戶的名字打印一段故事。

其實(shí)，茶飲品早就開(kāi)始火了，2018年3月，奈雪の茶獲得A+輪融資，估值達(dá)到60億元，將加速開(kāi)店與落實(shí)整體品牌體驗(yàn)。4月，喜茶獲得B輪4億元融資，將重點(diǎn)增加產(chǎn)能、提升供應(yīng)鏈管理等，以及將在全國(guó)新開(kāi)100家門(mén)店。

據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《中國(guó)餐飲報(bào)告2018》顯示，2017年飲品這一細(xì)分品類(lèi)迎來(lái)爆發(fā)，呈現(xiàn)出高進(jìn)場(chǎng)率、高關(guān)注度、高增長(zhǎng)量的特點(diǎn)。從主要品類(lèi)的訂單量以及訂單金額的增長(zhǎng)來(lái)看，飲品的同比增長(zhǎng)均超過(guò)了200%，位列第一。

答案茶的CEO谷鐵峰表示“答案茶最近在接觸融資，已經(jīng)開(kāi)始做盡職調(diào)查了�！陛p資產(chǎn)加盟的模式讓答案茶資金流十分正常，但谷鐵峰認(rèn)為，答案茶應(yīng)該開(kāi)始建設(shè)供應(yīng)鏈了，這將成為融資后的主要用途。

未來(lái)之路

△餅干2D打印圖案

△面包2D打印海爾兄弟

△蛋撻2D打印人頭像

△故事茶

2D拉花打印機(jī)，現(xiàn)在也被用來(lái)打印餅干、面包、蛋撻等食品的表面圖案，應(yīng)用場(chǎng)景不斷擴(kuò)充。甚至針對(duì)答案茶的模式，逐漸有故事茶、謎語(yǔ)茶等各種新瓶裝舊酒的模式應(yīng)用。

真真假假，假假真真，3D打印技術(shù)也曾經(jīng)被炒得火熱，很多事情都像這茶飲品一樣，由底部的茶和上部的泡沫組成。

從頂部向下看的時(shí)候，你不會(huì)知道泡沫有多厚。
3D打印行業(yè)，有泡沫，也有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，不應(yīng)該過(guò)度追捧，也不應(yīng)該盡是詆毀。

答案茶這種玩法，容易吸引人氣