日本食品3D打印機(jī)，顏色、氣味、味道、口感任選

2018年3月14日，南極熊注意到，“差評(píng)”報(bào)道了一款日本的食品3D打印機(jī)，雖然原標(biāo)題過于標(biāo)題黨 “這個(gè)機(jī)器可能會(huì)讓餓了么、美團(tuán)外賣倒閉。。。”，但就機(jī)器本身來講，南極熊還是非常感興趣的。

日本一個(gè)團(tuán)隊(duì)最近正在研發(fā)的技術(shù)，絕對(duì)是吃貨們最大的福音！

3D 傳送、打印任何食物！

金槍魚手握？請(qǐng)給我來一打，謝謝。

哪怕你現(xiàn)在在外太空，也一樣能吃到來自東京最新鮮的壽司！

怎么操作？賊簡(jiǎn)單！

在這臺(tái)叫 Open Meals 的 3D 打印機(jī)上選擇好想吃的東西，點(diǎn)擊【 打印 】，開始！

機(jī)械臂會(huì)以像素點(diǎn)為單位，打印出整個(gè)食物。

而打印材料，使用的是可食用的食物凝膠。

emmmm，這玩意兒暫時(shí)可能還不那么能激起食欲。。。

但經(jīng)過機(jī)器一系列攪拌、上色等加工之后，它能變成像素風(fēng)的壽司料理~

仔細(xì)看看還有點(diǎn)萌

也正是因?yàn)槭澄锊牧喜捎玫氖鞘澄锬�膠，所以這玩意兒能讓素食主義者吃到 “ 肉 ”，能讓有宗教信仰的人吃到可能是一輩子都體驗(yàn)不到的東西。

來，邊欣賞銀河邊吃個(gè)壽司，簡(jiǎn)直美滋滋。

當(dāng)然了，這一切的基礎(chǔ)都依賴于 Open Meals 的 “ 食物數(shù)據(jù)庫 ”。

數(shù)據(jù)庫里記錄了各種食物的顏色、氣味、味道、口感，以便打印時(shí)調(diào)用。

這也是一個(gè)開放的數(shù)據(jù)庫，團(tuán)隊(duì)希望建立像 iTunes 一樣的平臺(tái)，讓更多的個(gè)人甚至餐廳上傳食物的數(shù)據(jù)到庫里。

但是吧，目前 Open Meals 還處于研究的初級(jí)階段，只能打印出長(zhǎng)寬高為 5 毫米像素點(diǎn)的顆粒。

像素越細(xì)致，打印出來的效果越逼真

現(xiàn)在讓我們來一起忘記剛剛看到的美好畫面吧~

因?yàn)樗鼘?shí)際打印出來的效果是這樣的。。。

emmmmm，是的，前面那些都是目標(biāo)效果，還有很長(zhǎng)的路要走。。。

Open Meals 項(xiàng)目現(xiàn)在正在今年的 SXSW 大會(huì)（ 西南偏南大會(huì) ）上展出，這也是 Open Meals 項(xiàng)目第一次正式公開面向大眾。

其實(shí)形狀我不在乎~

只要味道和口感到位了，像素塊兒我也愿意吃！

來源：差評(píng)